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台湾におけるタイ料理屋から多様な歴史と系譜を見る

通化街夜市にある手抓飯が売りのタイ料理屋「瑪莉廚房 (Mary's Kitchen)」の意外なルーツ

ミャンマー街の印度烤餅ってナンなの、チャパティなの?

中壢忠貞市場で台湾に暮らすパンデーに出会った | Panthay in Taiwan

中壢忠貞市場と龍岡モスク:泰緬孤軍と台湾に渡った雲南のムスリムたち | Zhongzhen Market & Longgang Mosque

台湾のミャンマー街のカフェはチャイハネのようだった | 中和華新街形成の歴史と現在